La Fëta di Trifolle

La patata è un alimento diffuso che ha sempre rappresentato la quotidianità e la tradizione per gli abitanti di Allein. La zona, a livello climatico e ambientale, si presta perfettamente alla coltivazione di questo tubero che acquisisce una prelibatezza unica a tal punto che Marino Rollin, l’ha inserita nella canzone in patois che rappresenta l’inno del paese: “Viva viva Allein!”.

Nei tre giorni della sagra gusterete piatti semplici ma di una bontà unica tutti a base di patate! Inoltre alla sera vi potrete godere della buona musica. Nello specifico il venerdì la serata  è dedicata ai neodicciottenni della Valle d'Aosta con la ormai tappa fissa della "Rencontre des Couscrits" (discoteca). Mentre nei due giorni successivi prendono posto le Serate di Liscio!

Se volete riscoprire le atmosfere, l’ospitalità e la cucina tipiche di un tempo beh che dire veniteci a trovare!